茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质，扩展艺术领域。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系等。茶在中国文化中的独特作用始终无可取代，在茶文化的发展中孕育了美的要求，茶艺成了生活的艺术，学校以弘扬茶文化，促进茶业繁荣，全面提高从业人员素质，培养社会需要的茶业经济和茶文化各类人才为宗旨，通过学习茶艺了解品茗的艺术、生活的艺术乃至人生的艺术。

一、培训对象

从事茶叶销售的广大群体，在校学生，追求个人素养提升的茶艺爱好者。

二、培训课程内容

茶文化基础知识（中国用茶的源流、饮茶方法的演变、中国茶文化精神、中外饮茶风俗）

茶叶知识（茶树基本知识、茶叶种类、中国名茶及产茶区、茶叶品质鉴别、茶叶保管常识）

茶具知识（茶具的种类及产地、瓷器茶具、紫砂茶具、其他茶具）

品茗用水（品茶与用水的关系、品茗用水的分类、品茗用水的选择）

茶艺基本知识（品饮要义、冲泡技巧、茶点选配）科学饮茶

茶叶主要成分（科学饮茶常识）

茶叶标准与茶艺馆卫生知识（国内市场商品茶现行标准、国家茶叶质量卫生标准、茶艺馆的卫生要求）

茶道仪顿（要做事先做人 不?顿 ?以立）

三、培训特点:（理论与实践并举）

1、理论主要提升对茶文化内涵的理解，从而达到以更高层面悟道茶之文化精髓，并传播弘扬中国茶之文化。

2、实操训练则主要在于对各类茶品的冲泡技术掌握上，在烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶中展现中国茶之魅力。

四、培训收费

1、兴趣班：588元（30个学时）

2、初级班：888元（45个学时）

3、中级班：1588元（60个学时）

4、高级班：1988元（75个学时）

费用减免或补贴：缴纳失业保险满36个月的企业在职职工 培训结束，经考核鉴定合格取得职业资格证书后可享受初级1000元、中级1500元、高级2000元的职业技能提升补贴。

六、培训安排

培训地点：红塔区凤凰路136号(玉溪大学生创业园）

培训时间：（2018年11月20日开班）

晚19:30―21:30，周六9:00―11:30,14:00―17:00

七、报名方式

报名及培训地址：红塔区凤凰路136号

联系人：李燕   联系电话：0877-2662111

手机：15894298085

电子邮件：2020217921@qq.com